香港开奖今期必中人物_香港开奖今期必中人物官网_罗云波:我国食安风险交流成效已显 建议探索精准交流新模式

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  2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛6月14日在京举办。中国食品安全论坛为全国食品安全宣传周主题活动之一,邀请有关部门负责每个人嘉宾围绕宣传周主题演讲,并有多个分论坛活动。图为中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波发表演讲。中国经济网 王泽彪/摄 

  中国经济网北京6月14日讯(记者 段丹峰) 6月14日,第八届中国食品安全论坛在京召开。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波在主题为“风险交流与食品安全”的分论坛上表示,风险交流是风险分析框架的重要组成次责,是食品生产经营者、监管者、消费者等各相关方交换意见看法、凝聚共识的重要法子,对于提升监督效能、维护消费信心、促使产业良性发展具有重要意义,一块儿也是实现社会共治、共享食品安全目标的必然要求。  >>>点击进入专题

  罗云波表示,目前我国而且从国家层面换成强了食品安全风险交流的顶层设计和理论探索,风险交流已逐步向制度化、法治化、学科化的方向发展。但一块儿还发生能力、动力和效力等问題,还发生科学传播空间被市场化为导向的媒体环境挤压的问題。

  而且他强调,在新媒体时代,要想促使食品安全风险交流工作,都要放弃陈腐观念,建立基于人民群众需求的、符合公众认知规律的、以效果为导向的精准风险交流新型交流模式。

  以下是发言全文:

  非常荣幸今天能在这里跟另一每个人交流,我都要说的题目是我国食品安全风险交流的现状和挑战,刚才杜司长而且把开展的一点工作作了分享,我现在分享一点我的观点。

  尊敬的各位领导、各位嘉宾上午好!风险交流是风险分析框架的重要组成次责,是食品生产经营者、监管者、消费者等各相关方交换意见看法、凝聚共识的重要法子,对于提升监督效能,维护消费信心、促使产业良性发展具有重要意义。今年全国食品安全宣传周的主题是“尚德守法,共治共享食品安全”,而风险交流正是实现社会共治、共享食品安全目标的必然要求。

  经不多年努力,我国的食品安全风险交流而且取得了不小的成绩。

  首先在国家层面换成强了食品安全风险交流的顶层设计和理论探索,风险交流已逐步向制度化、法治化、学科化的方向发展。政府已将风险交流纳入《食品安全监管体系“十三五”规划》,在新修订的《食品安全法》和各部门规章中已逐步纳入风险交流相关条款。食药总局等食品安全相关政府部门之间逐步完善了沟通、协调和阳动机制,逐步形成了风险交流的工作体系。

  为进一步促使风险交流工作体系建设和能力建设,国家食品风险评估中心协助食药总局和卫生计生委制定了风险交流工规范和技术指南。食药总局组织多方专家系统梳理典型国家和地区的经验做法,在实践积累的基础上,编写风险交流相关技术资料和培训教材,在理论探索方面,开创性的开展食品安全风险公众认知研究,系统了解我国公众食品安全风险认知情況和规律,建立适应新媒体时代的基于公众需求的风险交流模式,为提升食品安全风险交流效果做出了积极的探索。

  近年来,政府风险交流力度不断加大。为重树机构信誉,各部门以政务信息公开为重点,积极推动监管信息透明化。这种食药总局制定了食品安全监督抽检信息组阁 规程,规范了地方监督抽检的信息组阁 。各部门在积极组阁 食品安全舆论热点的一块儿,也提前对而且引起社会关注励志的话 题给出科学解释。这种卫生计生部门围绕标准清理整合工作,不断增强信息透明度,在此基础上进一步增强信息的可读性,通过提前科学解读,加强舆论引导的主动性。食药总局在官网设立食品安全风险交流预警专栏,开展消费提示和风险解读。食品评估中心广泛开展进校园、进社区、进媒体等科普活动;通过举办机构开放日,让公众近距离与科科学家沟通交流。政府监管部门也结束了了重视新媒体微博微信的运用,打造自媒体品牌,抢占新媒体食品安全励志的话 语权。

  社会各方广泛参与的程度不断提高。在政府部门的主导下,中国食品科学技术學會、科信食品与营养信息交流中心(CFIC)、果壳网、科学松鼠会、清华大学等机构和高校积极参与食品安全风险交流工作,分析热点食品安全事件、富于传播手段,破解一定量食品安全领域的谣言,为老百姓答疑解惑,减少过后说要的恐慌。

  目前,我国而且初步建立起了食品安全风险交流工作体系,开展了一定量具有高广度和下行速率 单位的风险交流工作,公众逐渐趋于理性。然而,在交流效果上仍有发生问题。面临信息生产碎片化以及传播渠道比较复杂的冲击,谣言传播一个劲出显了多主体、跨平台、易反复的特点。而新媒体、另一每个人圈的相对封闭的传播环境又使辟谣的信息不能自己达到目标受众,传统的宣传教育的影响力、引导力严重受限,食品安全风险交流的形势越发严峻,交流的无效甚至反效的问題异常突出,究其由于主要发生如下几块问題。

  一是能力问題,风险交流还是发生问题技巧。目前我国高等教育中那末专门的风险交流的课程,也那末曾经的专业设置,学科建设的滞后由于了风险交流专门人才的发生问题,无论是政府、企业、研究院还有媒体过后太了解风险交流的基本理论和法子,对谣言疯狂传播的情況基本上是手足无措。

  有效的交流都要知己知彼,而我国的食品安全风险认知研究才就让起步,好多好多 重要的问題尚发生问题了解。目前主要采用传统科普以政府而且传播者为中心的模式,由另一每个人来决定科普的内容、形式和时机。尽管或传播者也会考虑到受众的需求和满意度,但从总体上看,更多的还是以供给者的资源、目标定位和便利性为导向,对受众的主动性和实际需求发生问题系统深入的了解。有时科普过后起到相反效果。食品风险评估中心的风险认知研究结果显示,在食品换成剂科普方面,一点传统科普的内容甚至会增加公众恐慌。

  在交流策略法子上,不了解公众的认知心理和规律。科学求真求准的逻辑难以和公众需求,以及媒体求新求快的逻辑相对接。这种将风险交流视为单纯的知识传播,而研究表明,改变公众的风险认知和态度,知识好多好多 我有有另一三个 必要的因素,而过后删剪,另一每个人的爱情、信任、注意力过后影响另一每个人的态度,而且影响力而且更大。研究还表明,让公众科学认知食品换成剂,减少过后说要的恐慌,信任培育比知识科普的影响权重更高。而我国的风险交流过于重视知识的科普而忽略一点重要因素,而且抓错重点,共识必然难以达成。

  在交流对象上,未针对不同层面的受众个性化定制信息内容和渠道。不管交流对象是哪类人群,不管高风险人群的社会底部形态,都千篇一律采用同样的信息渠道和内容,另一每个人的科普宣传品能那末准确传达给另一每个人而且被另一每个人理解和接受,值得考量。我国而且开展了一定量的风险交流工作,而且,在要怎样准确的评价食品安全风险交流的效果方面,还发生起步阶段。

  二是动力问題。激励发生问题,专业人员发生问题。我国的风险交流工作起步较晚,从事这方面工作的人员大多也是半路出家,并能掌握良好的媒体传播学、心理学和营养学知识的实用型、复合型人才极度发生问题。而作为科普宣传的主力——食品科学界对于科研成果向公众认知转化的重视程度发生问题。重大科研项目中科学传播的比例偏低。在发生问题激励机制且科研工作繁重的情況下,科学家参与科普的积极性不高,科学家或科研机构发生问题把科学传播作为核心工作的动力。在负面信息充斥的舆论环境下,敢于在食品安全领域说真话、传播科学的正面声音屈指可数。

  三是效力问題,及时主动的交流发生问题。无论是辉山乳业事件还是疫苗事件,都发生信息缺失、交流滞后的问題。当事件曝光后,而且专家、决策者尤其是管理部门保持沉默,错误信息就容易先入为主的占领舆论阵地和公众认知;而且相关机构那末及时更新事件进展信息,会让公众误解为机构不重视、不作为、故意遮掩,容易在受众群体中滋生恐惧、怀疑、抵触和不满情绪,进一步扩大事态。众多恶性群体性事件的爆发都发生交流不及时的问題,有时起因仅仅是有有另一三个 荒谬的谣言。对风险交流者来说,当发生食品安全事件或危机时,另一每个人应当力争让正确的专业信息先于流言蜚语到达受众。

  心理学研究表明,另一每个人在遇到一点突发性和威胁性事件过后积极寻找有关事件的信息,弄清事件与自身的关系,以便采取恰当的应对法子。危机时期正是民众对这种知识和技能需求最旺盛的时期。在危机时期,另一每个人可借助危机发生时对事件的关注,通发生问题密度的传播,在较短的时间内获得常态科普达那末的效果,危机时期恰恰是科普的良机。

  一块儿,风险交流还发生科学传播的空间被市场化为导向的媒体环境挤压的问題。在经济杠杆的作用下,那末的科学杂志、科学频道或栏目正在萎缩或合并,微弱的科学的声音一个劲淹没在娱乐化的汪洋大海中。在以市场化为导向的媒体环境中心,交流部门与主流媒体的合作法子法子机制还不完善,这种央视在进行转基因科普专题节目时过后穿插非转基因油的广告。

  食品安全风险交流是打开公众信任结节的关键法子,这种 法子无效低效甚至反效,中国食品的形象难得恢复。

  新媒体时代,交流即有效的陈腐观念都要放弃。流于形式、枯燥乏味、自说自话的交流模式,风险交流不而且无效,过后反效,成为“高级黑”。风险交流是一门涉及多领域多学科的新兴科学,学界应围绕“交流效果”这种 关键词,深入开展研究,完善风险交流的策略法子,建立基于人民群众需求的、符合公众认知规律的以效果为导向的精准风险交流新模式。食品安全风险交流任重道远,成长空间巨大,都要政府部门、相关研究机构、學會、學會、社会机构、媒体等多方一块儿参与、一块儿努力,同心携手争夺科学励志的话 语权,加强科学舆论的影响力和引导力,切实提升交流效果。